根據熱、濕交換理論，在實際工程中我們將加濕器分為以下兩種：
1、等焓加濕器：即利用水吸收空氣的顯熱進行蒸發加濕，其在焓、濕圖上的變化為近似等焓過程。采用等焓加濕型式的加濕器有：高壓噴霧加濕器、蒸發式濕膜加濕器、水氣噴霧加濕器、離心噴霧加濕器、超聲波加濕器等幾種基本形式，根據其原理也衍生出多種形式的加濕器，例如風管式濕膜加濕器、高壓微霧加濕器等
2、等溫加濕器：即利用熱能將液態水轉化成蒸汽與空氣混合進行加濕，其在焓、濕圖上的變化為近似等溫過程。采用等溫加濕形式的加濕器有：干蒸汽加濕器、電極加濕器、電熱加濕器、蒸汽轉蒸汽加濕器、PTC蒸汽加濕器等基本形式。
根據在空調工程中的濕度要求，我們又將加濕分為工藝性加濕及舒適性加濕兩種：
1、在現代化的工業生產及科學實驗中對空氣濕度的重視程度日益提高，要求也越來越高，如果濕度不能滿足要求，將會造成不同程度的不良后果，例如：
1）電子廠、半導體廠、程控機房、防爆工廠等場所的濕度要求一般在40%~60%RH，如果相對濕度不夠則會造成靜電增高，使產品的成品率下降、芯片受損，甚至在一些防爆場所會造成爆炸，“靜電轟擊”所帶來的危害是不可估量的，當空氣濕度低于40%RH時是極易產生靜電的，雖然人們采取了很多辦法去除靜電，而將空氣濕度提高到45%RH以上是絕對有效的。
2）紡織廠、印刷廠、膠片廠等場所的濕度要求一般都很高，一般都大于60%RH，如紡織廠的濕度要求一般在50%~85%RH之間，黃化工段防止靜電、紡絲工段防止芒硝結晶都需要較高濕度，棉纖維的含濕量直接影響纖維強度，總之，紡織車間的空氣調節以保證工藝需要的相對濕度為主。在印刷及膠片生產過程中濕度不夠會造成套色不準，紙張收縮變形，紙張粘連，產品質量下降等問題。
3）精密機械加工車床、各種計量室的濕度要求一般在40%~65%RH之間，例如精密軸承精加工、高精度刻線機、力學計量室、電學計量室等，如果濕度不夠將造成加工產品精度下降、計量數據失真。
4）產品涂裝廠房的濕度要求一般要大于60%RH，如果濕度不夠會使漆對金屬或塑料的附著力下降，噴漆不勻，表面光潔度下降等問題。
5）醫藥廠房、手術室等環境對濕度的要求更是具有必要性的，并且潔凈加濕，如果濕度不夠將會造成藥品等級下降、細菌增多、傷口不易愈合等問題。
6）另外，在卷煙、冷庫保鮮、食品回潮、老化實驗、文物保存、重力測試、保護裝修、療養中心等場所，對濕度的要求都是很高的，隨著現代工業的發展，在空調工程中的加濕問題將越發重要。雖然在一些南方地區的加濕要求的時間很短，有的只有1—2個月，但只要工藝需要，保證生產的產品品質不變，加濕問題就必須考慮。
2、根據測定，人感覺較舒適的環境溫度在25℃左右，相對濕度在45%~55%RH這個區間，過低的相對濕度會造成皮膚干裂及瘙癢等現象，合適的相對濕度會使人感覺非常舒適，維護人體健康，提高工作效率。另外，合適的溫濕度環境也有利于保護房間裝修，延長家裝的使用壽命。
加濕方式有多種多樣的，但是不可能每一種加濕形式都能滿足所有的加濕需求，所以要根據實際工程的具體要求合理選擇適合的加濕器是很重要的！合理選擇加濕器要從加濕效果、設備成本、運行費用、維護費用、安全性等幾方面綜合考慮，這樣既能滿足加濕需求又不至于造成浪費，符合現代生產、生活的基本理念！